CHULETERA TREIF

Se vende chuletera de la marca Treif, modelo Puma-S (1901). Equipo de ocasión totalmente reconstruido y revisado (reestreno). Se trata de una máquina cortadora de carne con o sin hueso, también es apta para otros tipos de productos como pescado. El beneficio de este tipo de máquina es que consigue cortes homogéneos y constantes, por lo que se consigue calidad en la producción. Características: corte de 3 mm a 5 cm según hueso, temperatura del producto a cortar es de -10 grados a +3 grados. Tensión: 3F+T+N, frecuencia 50HZ, intensidad 5,5 A. Facilidad de manejo y limpieza. Construida en acero inoxidable en su totalidad. Dimensiones exteriores de la máquina: 1800 mm largo x 910 mm ancho x 1300mm alto. Dimensiones del cajón de producto: 220mm alto x 220mm ancho x 660mm largo.